グリル満天星「マカロニグラタン」

タベアルキスト マッキー牧元による楽しくてポップな食育チャンネル。小学生のみいちゃん、せいちゃんと一緒に、レストランでの食事を通じて、各国の食文化や食材、マナーなどを学び、美味しく食事をいただいて幸せになるための作法を学びます。又、ママやパパたちに嬉しい「子どもOK」なお店の情報も併せてお届けします。みいちゃん、せいちゃんと「おいしい」を学ぼう！まだまだ知らない「おいしい」を探そう！ 今回は、麻布十番にある洋食屋「グリル満天星」でマカロニグラタンをいただきながら、ベシャメルソース、そして、グラタンの由来や歴史について学びます。後半では、窪田シェフが家庭でもできるベシャメルソースの作り方のコツを教えてくれます。そして、最後には（意外な？）ホワイトソースの美味しい食べ方にチャレンジしました。 今回いただいたメニューは、エビやホタテの入った海の幸のマカロニグラタンと、きのこやチキンなどが入った山の幸のマカロニグラタンです。

満点,星,丸の内

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